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von Lyss

Neualte Weinwelt im
Petit Palace

Serbien gehört zu einer spannenden Generation von Weinländern, die ihre uralte Weintradition mit neuem Selbstbewusstsein und moderner Weinbereitung verbinden. „Neuealte Weinwelt“ steht somit für eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft – und ist für Entdecker, Sommeliers und Genießer ein echter Geheimtipp.
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Serbien ist ein Paradebeispiel:
- Weinbau seit der Antike, besonders durch Römer und später Klöster geprägt.
- Im 20. Jahrhundert: Rückgang durch Jugoslawien-Zeit und Massenproduktion.
- Heute: Renaissance mit Fokus auf Qualität, Terroir und autochthone Reben.

Merkmale der neuen Weinbewegung in Serbien:
- Rückbesinnung auf alte Rebsorten wie Prokupac oder Tamjanika.
- Internationale Auszeichnungen auf Weinmessen (Decanter, Mundus Vini etc.).
-Gastronomisch orientierte Weingüter mit Wein-Tourismus.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und geniessen Sie die Weine aus der Neualten Welt!
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🌐 petitpalace.ch